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【さらば暴飲暴食!】食べ過ぎを防ぐための効果的な3つの方法

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【さらば暴飲暴食!】食べ過ぎを防ぐための効果的な3つの方法

ダイエットの為、健康の為、食費節約の為、etc...。

ついつい食べ過ぎてしまう習慣を治したいのに、どうしても暴飲暴食が止められない時ってありますよね?

そんな人にとっておきの情報です!

ここでは、アメリカのABC放送で放映された「食べ過ぎを防ぐための 効果的な3つの方法」についてご紹介します。

【さらば暴飲暴食!】食べ過ぎを防ぐための効果的な3つの方法

1.薄明かりの下で、食事をしよう

食事をする際の雰囲気が良いものであると、食事への満足度が上がり、それに伴って食べ過ぎを抑えられます。

心理レポートチャンネル(Psychological Reports channel)に掲載された "ファーストフードレストランに対する研究" によれば、「暗い照明」と「ゆったりとした音楽」が流れる リラックスできる空間で食事をした場合、通常の雰囲気で食事をするよりも、摂取カロリーが平均175kcal減ったそうです。

2.お皿の色は、食事と正反対の物を使おう

「様々な色の野菜を食べよう」という健康法がありますが、これがなんとお皿の色にも当てはまるそうです。

コンシューマー・リサーチ・チャンネル(Consumer Research channel)に掲載された研究によれば、食事とお皿の色が似たような色の場合、人はより多くの量を食べてしまうのだそうです。

一例では、白っぽいアルフレッドパスタを白皿に盛ると、赤や青のお皿に盛るよりも、22%ほど食事量が増えるのだとか。

3.スパイスをタップリ使おう

香りの強い食べ物は、口に唾液が溜まりやすいため、食べ過ぎを防ぐのに効果があります。

また、人が美味しいと感じる成分は、ほとんどの場合が "脂肪" と "砂糖" なのですが、フレーバー・チャンネル(Flavour channel)に掲載された研究によれば、新鮮なハーブやスパイスを加えることで、脂肪を少なくしても美味しいと錯覚させる効果があるそうです。

一例では、数種類の香りがするデザートよりも、強いバニラの香りがするデザートの方が、人々が食べる平均量が少なかったのだとか。

この記事のまとめ

【さらば暴飲暴食!】食べ過ぎを防ぐための効果的な3つの方法
  1. 薄明かりの下で、食事をしよう「暗い照明」と「ゆったりとした音楽」が流れる空間が、食べ過ぎを防ぐには最適です。
  2. お皿の色は、食事と正反対の物を使おう食事とお皿が似たような色の場合、人はより多くの量を食べてしまうのだそう。
  3. スパイスをタップリ使おう香りの強い食べ物は、口に唾液が溜まりやすいため、食べ過ぎを防ぐのに効果があります。また、新鮮なハーブやスパイスを加えることで、脂肪を少なくしても美味しいと錯覚させる効果があります。

照明・音楽・お皿の色 といった、"食べ物そのもの" には関係のない部分で食べ過ぎを抑えられるのは、面白いですね!

暴飲暴食がなかなか止められない人は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?^^

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