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【食品アートの最高峰!】ケーキ・コンテストの優秀作品と、芸術的なケーキの作り方12選

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【食品アートの最高峰!】ケーキ・コンテストの優秀作品と、芸術的なケーキの作り方12選

2007年から海外で毎年開催されている「Threadcakes ケーキ・コンテスト」。

下記図のように、「Tシャツを選択し、選択したTシャツに描かれているイラストのケーキを創り上げる」というコンテストなのですが、その作品たちのレベルが凄まじいんです!

2Dから3Dのケーキを製作

そもそもTシャツのイラストは2D(平面)であり、一方向から見た様子しか描かれていません。そのためケーキのような3D(立体)作品を創り上げるためには、横・後ろ・上・斜めといった、元イラストには無い方向からの構図を考える必要があります。

ここでは「Threadcakesケーキ・コンテストの優秀作品」と「それら芸術的なケーキが出来上がるまでの様子」をご紹介します。出典:www.threadcakes.com

【食品アートの最高峰!】ケーキ・コンテストの優秀作品と、芸術的なケーキの作り方12選

1.木星を巨大タコが侵食しているケーキ

木星を巨大タコが侵食しているケーキ

木星を巨大タコが侵食しているケーキの作り方

宇宙から飛来してきたタコエイリアンに、木星が侵食されている様子を表現したケーキです。

木星ケーキの中身は、ボール型のチョコレートになっているんですね。

2.鹿の背中に、カラフルな花と小鳥が飛び回っているケーキ

鹿の背中に、カラフルな花と小鳥が飛び回っているケーキ

鹿の背中に、カラフルな花と小鳥が飛び回っているケーキの作り方

鹿の背中に、カラフルな花々と小鳥が飛び回っている様子を表現したケーキです。

始めに、土台となる白い鹿を作り上げ、そこにペイントし、最後に花を植えて完成。・・・という感じでしょうか??

3.シルクハットと色眼鏡を着用した、お洒落なネコ貴族のケーキ

シルクハットと色眼鏡を着用した、お洒落なネコ貴族のケーキ

シルクハットと色眼鏡を着用した、お洒落なネコ貴族のケーキの作り方

ジブリアニメにでも登場しそうな、お洒落なネコ貴族を表現したケーキです。

シルクハットや色眼鏡の細かい部分は、つま楊枝を使って作業し、後ほどチョコレートに浸けて仕上げている様子。

4.ホラーな人魚姫のケーキ

ホラーな人魚姫のケーキ

ホラーな人魚姫のケーキの作り方

ちょっぴりホラーな人魚姫(乙姫様?)のケーキ。

身の詰まったスポンジケーキにホワイトチョコを塗って顔にしているようですが、・・・作り途中の顔もホラーですね(泣)

5.人体模型のイラストのようなケーキ

人体模型のイラストのようなケーキ

人体模型のイラストのようなケーキの作り方

コミカルな人体模型を表現したケーキです。

出来上がったケーキ作品も、人体模型のイラストように見えてしまうという不思議・・・。(きっとペイントがとても上手なんですね!)

ケーキの頭部を切った様子は、わりとグロいかも。。。

6.怪しげなセクシー魔女のケーキ

怪しげなセクシー魔女のケーキ

怪しげなセクシー魔女のケーキの作り方

怪しげなセクシーお姉さんを表現したケーキです。(このお姉さんは、白雪姫に毒リンゴを持っていく魔女?)

お姉さんの顔や体は、下地にホワイトチョコを塗ってから、筆で細部を描いているんですね。

7.目から蝶と花が飛び出しているカラフルな虎のケーキ

目から蝶と花が飛び出しているカラフルな虎のケーキ

目から蝶と花が飛び出しているカラフルな虎のケーキの作り方

目から蝶と花びらが飛び出している、カラフルな虎のケーキです。

スポンジケーキにクリームを挟んで重ねたものが土台。

そこに口となる部分を埋め込み、全体をチョコレートクリームで塗って、細部をペイント。・・・という感じでしょうか??

8.尻尾だけで全身を支えて宙に浮かんでいるネコのケーキ

尻尾だけで全身を支えて宙に浮かんでいるネコのケーキ

尻尾だけで全身を支えて宙に浮かんでいるネコのケーキの作り方

尻尾だけで宙に浮かんでいるネコちゃんのケーキです。

完成したケーキ作品だけをみると「え?!どうやって尻尾だけで支えているんだろう?」と思ってしまいますが、尻尾の内部に丈夫な芯が入っていたんですね。

ネコちゃんの表情が可愛らしいです^^

9.勇者の王冠やドラゴン、モンスターをモチーフにしたケーキ

勇者の王冠やドラゴン、モンスターをモチーフにしたケーキ

勇者の王冠やドラゴン、モンスターをモチーフにしたケーキの作り方

勇者の王冠、ドラゴン、モンスターと、RPGの世界から飛び出してきたかのようなケーキです。

正直なところ、凄すぎて何だか良く分かりません。

・・・これ、一応ケーキなんですよね?(フィギュアとして部屋に飾りたい…)

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ここまでは 2014年度のThreadcakesケーキ・コンテスト優秀作品をご紹介しました。

ここからは、昨年度までの同コンテスト優秀作品をご紹介します。

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10.クジラ型の飛行艇に乗って世界を旅する貴族たちのケーキ

クジラ型の飛行艇に乗って世界を旅する貴族たちのケーキ

クジラ型の飛行艇に乗って世界を旅する貴族たちのケーキの作り方

「クジラ型の飛行艇に乗って世界を旅する貴族たち」を表現したケーキです。

飛行艇の質感を出すために、何層にも分けてチョコを塗っている手間が凄い!

11.お目々をギラギラさせて木に止まっているフクロウのケーキ

お目々をギラギラさせて木に止まっている、フクロウのケーキ

お目々をギラギラさせて木に止まっている、フクロウのケーキの作り方

「お目々をギラギラさせながら木に止まっているフクロウ」を表現したケーキです。

始めに全体の大まかな形を作り、カッターのような物で細部を仕上げていっています。最後に全体をチョコレートで塗って完成。

12.森のなかに住んでいるトトロのケーキ

森のなかに住んでいるトトロのケーキ

森のなかに住んでいるトトロのケーキの作り方

森の中に住んでいるトトロを表現したケーキです。

クリームを挟んだスポンジケーキを土台とし、周囲に白クリームを塗って、さらにその上から色付け。

他のケーキ作品は茶色のチョコレートを塗っている物が多かったのですが、これは草やコケを表現するために緑で色付けしていますね。


もはや我々がよく知っている「スイーツ」と呼ばれるものではなく、完全に「アート(芸術)」の領域ですね!

そして、どのケーキを見ても「食品アートの最高峰」と言っても過言ではない作品たちばかり♪

・・・こんなにも凄いアートを生み出せるようになるまでには、果たしてどれ程の修行を積んだのでしょうか??

パティシエさんたちの匠の技には、驚くと同時に尊敬の念を抱かされます^^

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